山廃純米 La Jomon Malo
La Jomon・秀鳳酒造場(山形県)
★ 5.0
「これは最高に美味くてどの温度帯でも美味い👑 マロラクティック発酵のお酒で、乳酸菌の働きによって、液体に含まれる「リンゴ酸」を「乳酸」に変化させてます。 オンザロックも炭酸割りも美味かったな。」
甘酸っぱいキレがいいフルーティマスカット乳酸・ヨーグルト
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